ニュージーランドでもやし栽培２

前回に引き続きモヤシの話。

経過報告です。

ニュージーランドでもやし出来ました！
（別にニュージーランドでもどこでもできると思いますが・・・・）


栽培してみると意外に簡単で、しかも成長が早い。
約１週間足らずで食べられるくらいに成長しました。

下は栽培開始から１日後の豆（緑豆）の写真。
もう芽が出てきています。



これは栽培後７日目の写真。食べごろです。




新鮮なもやしを自宅で作ってすぐに食べられるので、もうこれからは
お店で買わなくてもよくなりました。
まだ原料の豆は半分以上残っているので、当分もやし料理には事欠かない
ですね～。