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ニュージーランドといえば羊。

羊といえばラム。

今日、久しぶりにラム肉を食べました。
少し風邪気味なので肉でも食べて体力を付けようということで。

日本ではあまり羊の肉は食べなかったのですが（臭みがあるし）、
ニュージーランドのラム肉は臭みがなく、やわらかいし、ほんとうにおいしいです。
値段もお高いですが・・・。

ニュージーランドの肉は牛、鳥、豚、羊が一般的です。

牛、豚は日本の方が脂がのっていておいしい気がしますが、鳥と羊はニュージーランドの方がおいしいと思います。